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最全白癜风患者饮食清单

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民以食为天,民间常有“吃啥补啥”的说法。现实中能直接补黑色素的食物并不存在,只能通过提升体内酶的活性、黑色素生成所需元素等,间接性补充黑色素。那么,白癜风患者日常生活中吃哪些食物可以起到到这一作用呢?

一、宜吃含酪氨酸及矿物质的食物

黑色素的合成代谢离不开酪氨酸酶,酪氨酸及矿物质可增强酪氨酸酶活性,继而促进黑色素的生成。如何科学饮食?

1、肉类:牛肉,鸭肉,瘦猪肉、兔肉

2、动物内脏:猪腰、鸭肝、猪肝、鸡心

3、蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋

4、豆类及其制品:豆干、豌豆、黄豆、扁豆

5、蔬菜水果:西瓜、梨子、香蕉、葡萄、茄子、冬笋、木耳、青菜

6、乳制品:奶酪、豆浆、豆奶、纯牛奶

二、宜吃外观色泽为黑色、紫色及带壳类食物

富含维生素、微量元素、黑色素三大营养元素,其中黑色素可清除体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤等,有利于人体黑色素的生成。

1、外观色泽为黑色、紫色等深色类食物

黑荞麦、黑米、黑枣、黑木耳、紫菜、海苔、黑豆、黑芝麻、海带、桑椹子、红枣(干)、枸杞;如何适量食用,一键专家解答

2、硬壳果类食物

花生、核桃、赤小豆、葡萄干、竖子、榛子、松仁、板栗;

3类食物白癜风患者要注意了

一、忌多食维生素C 含量较高的食物

过量的维生素C进入人体后,会阻碍黑色素细胞的合成,从而加重病情。维生素C常见于蔬果中,如:青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等。

二、忌多食发性食物和热性食物

热性食物是指过于辛辣刺激的食物,会导致患者病情加重或复发,如辣椒、葱蒜等;发性食物是指易引起皮肤过敏的食物,常见的是海产品,如虾、螃蟹等。不知道皮肤是否过敏,点击解惑

三、忌多食油炸、膨化类食物

油炸和膨化类食品包含大量的反式脂肪酸,长期食用会导致白斑爆发,对病情恢复也会造成阻碍。如:油条、炸串、薯片等。

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